Организация технической части предприятия, занимающегося переработкой рыбы, является сложной и ответственной задачей. Казалось бы, это можно сказать о любом анал ... читать далее
Бренд
|
Prom-Line |
Организация технической части предприятия, занимающегося переработкой рыбы, является сложной и ответственной задачей. Казалось бы, это можно сказать о любом аналогичном отделе, работа которого связана с пищевой продукцией в Шахтах
Предлагаем оборудование для переработки рыбы от этапа вылова до реализации:
- моющие машины
- камеры для заморозки рыбы;
- разделочные, обрабатывающие, филетировочные, шкуросъемные и чешуесъемные машины; оборудование для потрошения и удаления костей;
- фритюрницы, коптильни и оборудование для сушения и соления рыбы.
Также предлагаем оборудование для переработки рыбы, замороженной блоками.
Реализуем оборудование для переработки востребованных пород рыбы на российском рынке рыбной промышленности: лососевых, трески, сельди, форели, а также морепродуктов – кальмара и икры.
В каталоге оборудования вы можете выбрать подходящее рыбоперерабатывающее оборудование под объемы вашего производства: модели разных габаритов и производительности. Обеспечиваем интеграцию оборудования в систему предприятия переработки рыбы.
Поставляем оборудование для пищевых и рыбоперерабатывающих предприятий, заводов, торговых и заведений общественного питания.
Однако в случае с морепродуктами возникает множество нюансов, требующих специального технологического подхода в обеспечении производственных процессов и сопутствующих операций. Как правило, цех по переработке рыбы представляет собой помещение, обеспеченное широким спектром специализированного оборудования.
В этот комплекс входят и машины для приема продукции, и силовые агрегаты для непосредственного ее перемещения, а также устройства для очистки и дальнейшей обработки.
Может показаться, что для успешной работы такого предприятия достаточно приобрести набор нужного технического оснащения. Это действительно так, но сам процесс подбора невозможен без понимания технологических процессов. Чтобы разобраться в них, следует рассмотреть этапы переработки, выполняемые на разных участках производства.
В проект входит следующее оборудование:
- Оборудование для переработки
Оборудование для разделки - Оборудование для сортировки
- Слайсеры для нарезки рыбы
- Инъекторы для рыбы
- Моечное оборудование
- Оборудование для дефростации
- Оборудование для дозирования и упаковки рыбы
- Вспомогательное оборудование
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.