
Бренд
|
Apach |
Мощность
|
10 кВт |
Ширина
|
1040 мм |
Глубина
|
950 мм |
Высота
|
1880 мм |
Вес (без упаковки)
|
340 кг |
Страна производства
|
Италия |
Установка
|
напольная |
Количество уровней
|
5 |
Подключение
|
380 В |
Бренд
|
Apach |
Мощность
|
10 кВт |
Ширина
|
1040 мм |
Глубина
|
950 мм |
Высота
|
1880 мм |
Вес (без упаковки)
|
340 кг |
Страна производства
|
Италия |
Установка
|
напольная |
Количество уровней
|
5 |
Подключение
|
380 В |
Управление
|
электромеханическое |
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
600х400 мм |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Таймер
|
Да |
Старая цена
|
2105463 |
Бренд
|
Apach |
Конвекционная печь Apach Bakery Line K5TP MDP используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена рабочей камерой с левосторонней распашной дверью, обзорным остеклением, расположенной с правой стороны фронта мультифазной панелью управления с цифровой клавиатурой, жидкокристаллическим и светодиодными дисплеями индикации. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 199 программ в памяти с 5/10 фазами приготовления
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува:
- Стандартная для хлеба и обычной выпечки
- Пониженная для деликатных продуктов
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для равномерного выпекания
- Козырек с вытяжкой пара
- Расстоечный шкаф на 16 противней
- Система открывания двери на 180° для удобной и безопасной эксплуатации при установке в ограниченном пространстве
- Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Колеса для удобства транспортировки
- Удобство технического обслуживания электрических компонентов с фронтальной стороны
- Эргономичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
- Козырек из нержавеющей стали с экстрактором и конденсатором пара
- Подовая печь
- Усиленные колеса
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с возможными изменениями в конструкции панели управления.


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

