Высокопроизводительное оборудование для жарки - это электрические сковороды APACH.
Открытые сковороды APACH позволяют без труда обжарить различные продукты на предприятиях общественного питания.
Ассортимент представлен моделями самых разных размеров, с двумя типами подключения (газовые и электрические) и установки (напольные и настольные), поэтому можно легко подобрать подходящую по всем параметрам сковороду для заведения любого формата. Помимо этого оборудование можно использовать в составе тепловых линий 700 и 900 серии или отдельно.
Газовые открытые сковороды APACH имеют пьезоэлектрическую систему поджига. Горелки, выполненные из нержавеющей, стали, оснащены системой стабилизации пламени. В комплекте с газовыми моделями поставляются форсунки для перенастройки на баллонный газ. В электрических сковородах установлены ТЭНы, а изделия 900 серии дополнительно оснащены предохранительным термостатом, который останавливает работу оборудования при выявлении потенциально опасных ситуаций для Ваших нужд в Шахтах
Открытые электричекие сковороды APACH состоят из корпуса, нагревательных элементов, жарочной поверхности, расположенной под небольшим уклоном, и электромеханической панели управления. Есть модели с гладой, рифленой и хромированной жарочной поверхностью. Также некоторые сковороды имеют комбинированную поверхность (полугладкую-полурифлёную или на 2/3 гладкую и на 1/3 рифлёную). У всех моделей 900 серии поверхность изготавливается из чугуна. Основной материал, из которого выполнен корпус и другие элементы –нержавеющая сталь.
Все открытые сковороды APACH оснащены съёмным жиросборником и бортом, предотвращающим разбрызгивание масла или жира. Напольные модели имеют открытые подставки для размещения посуды и регулируемые по высоте ножки, позволяющие правильно установить оборудование, даже если пол неровный. Открытые сковороды APACH безопасны, просты в эксплуатации и позволяют готовить продукты в малом объёме масла или без него, что снижает калорийность блюд и делает их более полезными.
Что же касается компании, выпускающей эти замечательные сковороды, то компания Apach – это бренд профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.
На протяжении нескольких лет инженеры и маркетологи Apach исследовали итальянский рынок технологического оборудования. Было изучено более 60 заводов-производителей с целью создать линейку оборудования, максимально отвечающую производственным запросам, качественному уровню и ценовым ожиданиям потребителей.
В дальнейшем бренд Apach получил свое развитие в виде новых направлений Apach Chef Line и Apach Bakery Line, а сам бренд Apach получил новое название Apach Cook Line. На сегодняшний момент их ассортимент насчитывает более 500 моделей холодильного, теплового, посудомоечного, упаковочного и электромеханического оборудования для профессиональной кухни, высокого качества и с честной ценой, произведенного в Италии.
Неоспоримые преимущества оборудования торговой марки Apach складываются из предоставляемого сервиса:
- налаженный сервис – наши надежные сервис-партнеры всегда Вам помогут;
- бесперебойные поставки запчастей – наличие, в соответствии с рекомендованными списками от производителей оборудования;
- вся сервисная документация – доступна для зарегистрированных пользователей: инструкции по эксплуатации, схемы подключения, полная библиотека AutoCad 3D;
- информационная поддержка – участие в крупнейших выставках и семинарах, регулярные новостные рассылки, обучение, подробные каталоги.
"
