Шкафы Abat: особенности, цены, линейки
Жарочный шкаф Abat – отличный вариант экономии при выборе и покупке теплового оборудования для сектора общепита. Благодаря продуманной конструкции и идеально подобранным функциям, жарочный электрический шкаф Abat готов взять на себя нагрузку по приготовлению самых разных блюд. Модели отлично справляются с тепловой обработкой овощей, мяса, морепродуктов, птицы, а также позволяют готовить котлеты, гарниры, запеканки, выпечку, многие десерты.
Многофункциональность обуславливает полезность оборудования и высокий спрос на жарочные электрические шкафы Абат, которые в можно встретить в кафе, ресторанах, столовых, закусочных, кондитерских цехах.
Особой популярностью жарочные и пекарские шкафы завода Чувашторгтехника пользуются в бюджетных учереждениях - детские сады, школы, больницы и т.д.
Как выбрать жарочный шкаф Abat?
Ассортимент жарочных шкафов от компании Чувашторгтехника представлен большим количеством моделей, различающихся между собой:
- по числу и объему камер;
- по источнику питания;
- по способу теплового обмена;
- по назначению;
- по цене.
Последний фактор – стоимость – напрямую связан со всеми предыдущими, поэтому еще до момента покупки оборудования стоит определиться с видом модели и оценить все ее преимущества для приготовления качественных блюд.
Ассортимент пекарских шкафов Чувашторгтехника
Жарочные шкафы Abat в интернет-магазине представлен моделями на одну, две, три и даже четыре рабочие камеры, каждая из которых состоит из металлического короба, направляющих для противней, ТЭНов верхнего и нижнего расположения, подового листа. Все жарочные камеры работают независимо друг от друга, что позволяет готовить в них совершенно разные блюда для Ваших нужд в Шахтах
Количество секций определяет производственные возможности моделей, а также их полезность для разных заведений общественного питания:
Односекционный шкаф Абат – идеальный вариант для небольших кафе, кафетериев, пекарен.В нем предусмотрена возможность приготовления разных блюд за один цикл, если их технология разрешает использовать единый температурный режим. Противни, расположенные на разных уровнях, позволяют максимально упростить этот процесс.
Двухсекционный шкаф Abat имеет две независимые рабочие камеры с отдельной регулировкой температур в каждой секции. Его предпочитают купить кафе и рестораны с умеренной проходимостью и количеством мест на 50-80 клиентов.
Трехсекционныйжарочный шкаф Абат отлично справляется с интенсивными нагрузками и легко может приготовить практически полноценное меню за один цикл.
Запеканки, бифштексы, мясо и рыба, тушеные овощи, сдобные булочки, зразы, печеные яблоки, гурьевская каша, а также другие блюда быстро и вкусно готовятся в разных секциях жарочного шкафа за один раз.Независимая регулировка температуры и влажности в каждой секции, различная высота противней в камере и отличное знание технологий приготовления блюд персоналом кухни облегчают этот процесс. Пекарский шкаф Абат на три секции подойдет для компаний с количеством посадочных мест на 100-250 человек.