Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни
Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения:
- натирание
- нарезание ломтиками
- мелкой соломкой (жюльен)
- соломкой для картофеля-фри
- кубиками.
Овощерезательные машины Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность овощерезательных машин Gemlux в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:
- диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
- терки 3, 5, 7 мм,
- щетка для очистки.
Компактность, простота конструкции и невысокая цена спирализатора Gemlux, конечно, важны для конечного потребителя, но это далеко не всё. Гораздо важнее тот факт, что он режет овощи быстро и аккуратно, полностью избавляя домашнего кулинара от однообразной и утомительной ручной работы. Конечно, электрические овощерезки сейчас есть в арсенале многих хозяек, но согласитесь: разноцветные овощные спиральки сделают ваши блюда гораздо более оригинальными и привлекательными, чем стандартная соломка или кубики для Ваших нужд в Шахтах
Со спирализатором вы сможете готовить не только разнообразные овощные салаты, но и горячие блюда. Попробуйте, например, в вашем любимом рецепте итальянской пасты заменить макаронные изделия на овощную лапшу. Вы получите полноценное блюдо с великолепным вкусом и минимумом калорий, совсем не похожее на диетическую пищу, которую едят по необходимости, не испытывая при этом положительных эмоций. Кроме того, спиральная нарезка чудесным образом придает овощам объем. Вам кажется, что вы съели много, целую тарелку, а на самом деле это была всего лишь одна небольшая морковка! Ваши дети капризничают и не хотят есть овощи и фрукты, которые им так нужны?
С помощью спирализатора вы, как фокусник, легко и быстро приготовите для них вкусные и необычные овощные спагетти и фруктовые макароны, от которых они вряд ли откажутся!
Таковы основные преимущества этого простого и незамысловатого кухонного прибора, который вполне способен изменить ваше представление об овощах как о чем-то второстепенном и превратить их в номер один в вашем рационе. Неслучайно в Европе и США спирализаторы давно уже в тренде и пользуются огромной популярностью у вегетарианцев и сторонников здорового питания. К сожалению, в России эта замечательная кухонная техника еще не получила такого распространения, как на Западе. Но специалисты бренда Gemlux уверены в том, что здесь ее ждет большое будущее.