Получить скидку
Компрессорно-конденсаторные блоки Intercold
В настоящее время промышленное холодильное оборудование применяется практически во всех отраслях экономики. Холодильные камеры и целые склады имеются на пищевых производствах и на предприятиях торговли, где осуществляется оборот продуктов питания: мясокомбинаты, молочные комбинаты, хладокомбинаты, магазины различного типа (от гипермаркета до сравнительно небольшого магазина), медицинские учреждения, сельскохозяйственные организации.
Разные продукты требуют разных условий хранения. Так, охлажденная продукция хранится при температурах от -5 до +10 градусов. В охлажденном виде может храниться практически любой пищевой продукт: мясо, рыба, грибы, овощи, фрукты, ягода, молоко и молочные продукты, колбасные изделия, напитки. В медицинских учреждениях в таких условиях хранят медикаменты, а в сельскохозяйственных организациях закладывается на длительное хранение собранный урожай.
Обустройство морозильных складов и камер требует использования низкотемпературных агрегатов. При низких температурах (как правило, -15 градусов и ниже) хранятся мясо, рыба, овощи, фрукты, ягода и многое другое. Помимо непосредственно хранения на отдельных производствах требуется шоковая заморозка продукции. В этом случае подбирается агрегат соответствующей мощности, способный эффективно заморозить требуемый объем продукции.
И низкотемпературные агрегаты, и среднетемпературные могут быть представлены моноблоками, сплит-системами, компрессорно-конденсаторными блоками. Для промышленных установок могут применяться чиллеры.
Рассчитать мощность агрегата самостоятельно достаточно сложно, поскольку рекомендуемые цифры учитывают только объем камеры, но НЕ учитывают объем загружаемого продукта, его температуру на входе, суточный оборот, толщину стен камеры, количество открываний двери, работу персонала и техники. В случае, если продукцию необходимо замораживать, без подсчета теплового баланса подобрать агрегат вообще невозможно. Здесь существует 2 крайности: агрегат недостаточной мощности, который не будет поддерживать нужную температуру, а через какое-то время может выйти из строя из-за постоянной работы "на пределе"; агрегат с избыточной мощностью, за который Вы переплатите при покупке.
Именно поэтому для подбора агрегата для Вашей холодильной камеры необходимо обратиться к специалистам. Тогда моноблок, сплит-система или ККБ будут подобраны с учетом реальных условий Вашей работы. Правильно подобранный холодильный агрегат поможет сэкономить на электроэнергии и обеспечит требуемые условия хранения для вашей продукции.
Приобрести компрессорно-конденсаторные блоки Intercold вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Шахтах.
Среднетемпературные холодильные агрегаты обеспечивают хранение продукции при температуре от -5 до +10°C. При такой температуре в холодильных камерах хранятся охлажденные мясо, птица и рыба, колбасные изделия, овощи, фрукты, зелень, молоко, сыры, масло, цветочные луковицы и прочая продукция, требующая соответствующих условий хранения. Продукция может загружаться в камеру либо в охлажденном виде, либо в теплом. В этом случае требуется более мощный агрегат.
Низкотемпературные компрессорно-конденсаторные блоки Intercold могут работать при температуре -5°C и ниже. В большинстве случае температура хранения составляет -15...-25°C.В замороженном виде может храниться широкий ассортимент продукции:
- мясо,
- рыба,
- птица,
- ягода,
- овощи,
- фрукты,
- икра и многое другое.
В зависимости от мощности, объема камеры и массы продукция может просто храниться в замороженном виде или замораживаться (в т.ч. шокова заморозка). Мощность агрегатов подбирается индивидуально.
