Шкафы от Gastrorag: особенности, линейки
Холодильные шкафы «Gastrorag» — это большой выбор универсального холодильного оборудования, главная задача которого сохранить вашу продукцию в надлежащем виде.
Холодильные шкафы Gastrorag широко применяются как в заведениях общепита (на кухнях, в залах и в барах ресторанов, кафе, фудкортах), так и в продуктовых магазинах розничной торговли и супермаркетах. Широкий модельный ряд холодильных шкафов Gastrorag позволяет выбрать агрегат с наиболее подходящими вашему заведению параметрами. Рассмотрим более подробно основные характеристики и отличия моделей данных холодильных шкафов. Холодильные шкафы Gastrorag отличаются по типу дверей: глухие и стеклянные. Первый вид лучше подходит для эксплуатации на профессиональной кухне, использовании «под барной стойкой, второй — отлично подойдет для экспозиции и охлаждения продукции в торговом зале или на контактной барной стойке.
Агрегат в холодильных шкафах располагается либо в нижней, либо в верхней части. Верхнее расположение имеет свои преимущества: оборудование можно ставить вплотную к стене, обеспечивается хорошая циркуляция воздуха возле агрегата.
Агрегаты внизу шкафа легче переносят жару.
Расстояние между полками, как правило, можно регулировать в определенных для каждой модели пределах. Некоторые производители предоставляют возможность дополнительной комплектации полок для Ваших нужд в Шахтах
Холодильники, в зависимости от модели, могут иметь как напольный, так и настольный тип установки. Настольные модели активно используются в помещениях, где приходится экономить место. Также шкафы различаются количеством охлаждаемых камер — на сайте представлены одно- и двухкамерные модели. В свою очередь устройства могут иметь как стеклянные, так и глухие двери.
- Двухкамерные модели с глухими дверьми — оптимальный вариант для использования на промышленной кухне: благодаря раздельным камерам можно хранить различные категории продуктов (например, в одной камере — рыбу и морепродукты, в другой — овощи) в одном холодильнике не нарушая при этом товарного соседства.
- Двухкамерная модель со стеклянными дверьми — хороший вариант для установки на торговой площади, так как благодаря раздельным камерам модно разделить напитки, например, на алкогольные и безалкогольные.
Также, в зависимости, от вида, оборудование может комплектоваться замком, что позволяет использовать его в условиях уличной торговли. Все представленные модели холодильных шкафов имеют универсальную систему охлаждения — динамическую.