Получить скидку
Получить скидку
Грили для кур Gastro-tar: особенности, цены, линейки
Польская компания Gastro-Tar была основана в 1991 году и продолжает традиции ведения семейного бизнеса. Сегодня это один из ведущих производителей гастрономического оборудования в Польше.
Компания специализируется на производстве электрического оборудования для гастрономии:
- грили
- грили-саламандры
- тепловые витрины
- оборудование для приготовления шаурмы и др.
Главным преимуществом грилей планетарного типа является особая конструкция барабана, в процессе вращения которого шампуры прокручиваются вокруг собственных осей. Данная особенность позволяет приготовить нежное и сочное мясо с характерным ароматом и хрустящей корочкой. Одним из достоинств грилей данного типа также является возможность поэтапной загрузки (поочередная вставка шампура с курами).
Грили для кур Gastro-tar выгодно отличается приемлемыми ценами от аналогичного оборудования компаний-конкурентов, представленных на рынке в том же ценовом сегменте. Многолетний опыт в производстве грилей и тепловых витрин для кур позволяет Gastro-Tar выпускать оборудование высокой надежности и, самое главное, удобное и простое в эксплуатации (есть не только профессиональные модели, но и модели для любителей).
Грили для кур фирмы GASTRO-TAR (Польша), с автоматическим циклом жарки 100 минут. Широкий модельный ряд. Выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция гриля делает его доступным для быстрой чистки. В ассортименте фирмы есть тепловые витрины для готовых кур, которые одновременно служат подставкой для гриля в Шахтах.
Грили для кур Gastro-tar необычайно экономичны (низкий расход электроэнергии на единицу товара). Следует отметить, что сырье и комплектующие для оборудования компания приобретает у лучших производителей Европы (нержавеющая сталь и керамические ТЭНы поступают из Германии, стекла и двигатели - из Франции). Для каждой модели гриля предлагаются вытяжные зонты собственного производства.
При полной загрузке гриля приготовление происходит в первом ряду шампуров, расположенных в непосредственной близости от задней стенки гриля. Второй ряд шампуров служит в качестве экрана, позволяющего ускорить время приготовления продукта в первом ряду на 15-20%. По мере готовности мяса шампуры можно легко поменять местами: с первого ряда на второй.
Благодаря грамотным техническим решениям шампуры оборудования приводятся в движение сразу после включения одного из терморегуляторов.
Для каждого шампура имеется своя независимая система нагрева, каждая из которых может включаться/выключаться и работать в требуемом температурном режиме независимо друг от друга.
В серии электрических грилей ODGE представлены 8 моделей. Время приготовления в них составляет порядка 70 минут. В зависимости от модели, количество шампуров в гриле может насчитывать 5, 7, 9, 11 или 13 штук. На одном шампуре может вмещаться 5-6 кур.
Одно из достоинств этого оборудования - возможность демонстрировать продукцию, находящуюся в стадии приготовления.
